【フレンチトースト】
uzushiobakery-kuzuhaten
・食パン4枚切り1枚（お好みの厚さで）
[調味液]
・牛乳100㏄
・卵1個
・砂糖15ｇ
・バニラエッセンス少々
※バニラエッセンスがない場合は、バニラ風味の砂糖
などで代用
・トッピングにメープルシロップ、バニラアイスクリームなど
[作り方]
・調味液の材料をよくかき混ぜ、フリーザーパックなどに入れてパンがまんべんなく漬かるようにして冷蔵庫で保存してください。(全体が漬かればOK/１０分～３０分))
・フライパンにキャノーラ油（お好みの油）と風味付けのバターを弱火で溶かし、パンを焼きます。片面を5分ほど焼いて焦げ目が付いたら裏返します。
焼き始めは、パンから水分が抜けてパンがへこんでしまいますが、しばらくすると再び水分を含んで膨らみます。そうすればおいしいフレンチトーストの出来上がり！
※パンを焼くときは弱火で蓋をしてくださいね、ふっくらと仕上がります。
